发布时间:2023/11/22 19:38:48
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“清友”,茶雅号。唐人姚合《品茗诗》中有言:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”竹里品茶并陶醉于美好的大自然之中,古人视此为雅事。我们的劳育实践项目就是以茶为主题开展一系列活动。今天下午四点,我踏上了探索茶艺的道路。
天气晴朗,阳光明媚,温度也罕见地升高了些。我是从网络上找到这家店铺,名为“悠然茶舍”,环境清幽,名字也极好听,令人心驰神往。我幻想着在优雅的环境中品茶冥想,或伴有丝竹之音,心情愉悦地出发了。
愉悦的旅程也会有小插曲。令我没有想到的是,这家店在千佛山脚下,地图上指出了三段路,皆是坡路,给我这位在平原长大的孩子一点意外之感。骑行才到一半,我便已经出了薄汗。后面的坡路愈发陡,我直觉骑行无望,便将共享单车停到路旁,步行过去。所幸剩余路途不长,不过十五分钟,便在转角处见到了店面,颇有“柳暗花明又一村”之感。
进入店里,向店主说明来意,便有热情的店员小姐姐向我介绍茶社。我随意观察了几间房间,直觉环境优雅,是修身养性的好地方。随后,我进入其中一间房间,开始今天的正题——喝茶。
茶艺师先是煮杯,然后用一把木质的镊子将茶杯放进白色的小碟中。随后,她将老白茶轻轻拨进茶壶中,再举起水壶,沿着茶壶壁慢慢地、一圈一圈地注水,待漫过茶叶,扣上茶盖,弃去第一次泡出来的茶水。经过热水的激发,房间里弥漫着茶的清香。我脑海里忽然想起一句诗“松间鸣瑟惊栖鹤,竹里茶烟起定僧”,觉得浑身飘飘然。在我沉醉之际,茶艺师很快沏好了茶,茶水由茶壶倒入功德杯,再倒入茶杯中。茶水有着清澈透亮的颜色,“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”,令人心旷神怡。
经过和茶艺师的一番交谈,我了解到这家茶社不仅可以喝茶,还可以用餐、开会,也可以进行打牌等娱乐活动。这似乎给我心里的世外桃源抹上了一层世俗的意味。但是我突然想到,队友想拜访的那家茶舍已经倒闭了。开展其他业务可以使茶舍更加长远地发展下去,同时这也给想喝茶的人提供了更周到的服务。这样想来,心里那一点点别扭的感觉也消失不见了。
最后,我自己尝试学习茶艺师的手法泡茶,有些许偏差,但心里很满足。对于我来说,这是一场新奇愉快的体验。
【作者:2022级本科生 苗芮萧 来自单位:药学院 责编:王雨馨 谢婷婷】