发布时间:2025/05/25 21:14:40
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“山大食堂有夜市了,你知道吗?”“真的吗,那晚上不赶紧吃点去!”趁着晚上在中心校区上课,我与同学商量着下了课一并去中心校区齐园“夜市”一探究竟。
晚上下课铃声一响,我就与同学赶紧收拾着书包走向齐园食堂负一层。推开门后,烧烤、冷锅串串、炸鸡馍、衢州鸭头、酸嘢、烤冷面、贵州糯米饭、铁板鱿鱼、糖水便印入眼帘。每一个窗口都有同学排着长队,让我一看便觉得这次夜市的美食肯定值得一试!看着有正在座位上品尝美食的同学们,我已经迫不及待了。
于是我立马找到空座位占下,开始“考察”每一个窗口。我从最西头走到最东边,路过烧烤窗口前,看见食堂大叔支起烤炉,炉前炭火正旺,肉串在烟火中滋滋作响,焦香的孜然味直钻我的鼻腔;又瞧了瞧鸭头的窗口,鸭货卤的酱色油亮,口水不禁流淌下来;再路过贵州糯米饭的窗口,见糯米颗颗饱满;糖水铺的杨枝甘露颜值超高,椰奶冻Q弹醇香;但最吸引我的还是酸嘢窗口了!
早就听说南方的酸嘢能“酸掉牙”,好奇了好久却没敢试。看着窗口前的青芒、菠萝、蜜瓜、李子都是随意挑选的,酸溜溜的香气吸引着我在窗口前站了好久。我张望着窗口里阿姨正在调味同学们选好的水果,阿姨见我盯着窗口发呆,立刻热情吆喝着:“很好吃的,酸酸甜甜的!”听阿姨这么热情介绍,于是我便回道:“好的阿姨,我排队尝尝。”
排酸嘢的队伍这么多人,但这并不足以阻挠我。排了五六分钟终于排到我了,我拿起自选盆开始挑选我爱吃的水果。“我想每一样水果都尝一尝。”我和同学说道,阿姨一听,笑得眼睛眯成一条缝,热情地说道:“尝尝青芒呀,青芒好吃,又酸又甜的!”于是我也笑着回应阿姨,夹了不少青芒。选好后我把自选盆递给阿姨,阿姨问我:“要微辣吗?”我说:“好的阿姨,怎么好吃怎么调。”“行,阿姨多给你加点料,放点辣椒粉更好吃。”阿姨给我放了酸梅粉、辣椒粉、百香果等调料,然后拌好并用塑料打包盒装好,还热心问我们是否需要袋子。我们点了点头,她就又帮我们装好。
我们回到座位,打开盒子,首先挑起棕红色的汁裹着的青芒片,上面可以清楚看见些许辣椒粉。我先小心翼翼地咬一小口,发现咬下去先是脆生生的口感,当味道在嘴里散开时,感觉像是咬破了一颗青柠味的泡泡。果然是“酸嘢”,名副其实,果然很酸!后面感觉逐渐适应了它的酸,我把整块放进嘴里,芒果本身的香甜顿时迸发在嘴里,辣粉在舌尖轻轻刺挠,越嚼越上瘾。
我捧着满满一盒吃得摇头晃脑,不久就吃得一干二净。看着食堂的灯光照映着窗口里食堂阿姨和大叔们忙碌的身影,“夜市”的烟火气包裹着齐园的负一层,山大齐园餐厅让我不用走出校园就逛到了小吃街,吃到了品类丰富多样的美味夜宵。好像听说最近兴隆山欣园也有“夜市”了,每天晚上19:30-22:00开放,哈哈那我可要成为“夜市”的常客了!
【作者:2023级本科生 毕钰 来自单位:机械学院 责编:谢婷婷 霍文卓】